【饮食】老人营养不良吃什么好

老人营养不良吃什么好

老年人营养不良是由很多方面影响的，老年人很容易发生营养不良性疾病。 老年性营养不良多伴有各种疾病史及原发病症状，或孤独、贫困情况。出现食欲不振，纳谷不香，或腹泻，常精神萎糜，面色无华，表情淡漠，全身泛力，反复感冒，逐渐消瘦等症状。实验室检查多有贫血，或低蛋白血症等。那么老人营养不良吃什么好呢？

意见建议：

1、进行适宜的体育运动，以期促进食欲及胃肠活动。

2、增加蛋白质的摄入量，有些坚信素食长寿者， 也一定要注意牛奶、鸡蛋及豆制品的合理摄入。

3、放宽膳食限制，热量摄取至少应达到2000千卡/日。

4、精神抑郁的患者应接受精神状态评定，必要时由家人陪同进行药物或心理治疗。

5、血清胆固醇水平240～300mol的患者，如果无其他心血管危险因素同时存在，可采用运动及膳食控制疗法，而不需要药物治疗。

每日饮食中应包括250克左右的主食（经常吃一些薯类）、400克以上的蔬菜、1—2个水果、适量的鱼虾和瘦肉、50克豆制品或100克豆腐、一袋牛奶、30毫升以下的烹调油。

老人应少吃牛羊肉等红肉，多吃豆类、鱼肉、去皮鸡肉等食物。有条件的话，最好三餐都有深色蔬菜和水果，种类要经常换。对牙齿不好的老人来说，把水果榨成果汁喝也是不错的选择，但最好不要加糖。